소꿉놀이/오늘뭐먹지(주부1단요리) 썸네일형 리스트형 시판 유부초밥에 이것(?)만 넣으면 완전 맛있어짐..ㅎ 밥해먹기 귀찮고 사먹기도 돈아까울때? 가끔 간단하게 라면이랑 먹으려고 사둔 유부초밥~ 유부초밥 재료로만 하면 맛이 없어서 늘 간고기를 볶아서 넣었는데 얼마전에 정직유부 사먹으면서 참치마요유부초밥을 먹었는데.. 왤케맛있어? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 평범한 유부초밥에 참치+마요네즈 섞은거 넣으면 퀄리티(?)가 두배로 상승된다 ㅋ 만드는법은 초간단.. 밥집어넣는건 약간 귀찮 ㅋ 유부 물빼주고, 밥에는 동봉된 소스 넣어서 섞어준다 (간 소고기를 참기름에 볶다 간장살짝넣어 볶아준거 섞으면 맛나지만 오늘은 생략) 참치 작은거 두캔따서 마요네즈랑 섞었다. 유부는 꼭 네모유부로..ㅎ 참치마요를 먼저 넣어주고 그 위에 밥 넣으면 완성~ 겉보기엔 그냥 유부초밥같지만 먹으면 오잉? 왤케맛있어? 하는 맛 ㅋ 참치유부초밥 추천! 더보기 전복 처음사서전복다듬기, 전복죽 만들고 버터구이까지~~ 전복사서 전복죽 끓이고 버터구이 맛보기까지~ # 전복죽 만들기 + 아기전복이유식죽 홈플러스 갔다가 전복 10마리에 10,000원 하길래 구입했다. 크기는 아담했지만 행사가격으로 생각보다 많이 저렴하길래 처음으로 전복을 사버린.. 전복 손질법이 간단해보였는데 글로읽을땐 간단하지만 해보니 쉬운게 아니더라. 씻고 > 떼어내고 > 이빨꺼내기. 일단 전복 살 부분을 칫솔로 밀어서 깨끗하게 해줘야하는데, 살아있는 전복을 칫솔로 밀려고하니 좀 미안함 마음이? 들었다 ㅋ 집에있는 일회용 칫솔 꺼내서 까만부분 위주로 쓱싹쓱싹 밀고 씻어줌. 씻은 전복은 관자부분같은걸 떼줘야하는데 쇠숟가락으로 떠내듯이 긁어서 뜯으면된다. 쪼그마난 전복인데도 힘이 어찌나쎈지 뜯기가 어려워서 다시는 전복 사나봐라 생각하면서 뜯었다; 하다가 힘.. 더보기 코스트코 앞다리살 구입 코스트코 앞다리살 구입 시댁에서 김장하고 김장김치로 수육이랑 함께 먹었는데 완전 맛있었다! 이래서 김장하는날 수육을 먹는구나 싶은...ㅎㅎㅎ 김치 좀 얻어와서 다음날 수육을 또 하려고 코스트코가서 앞다리살 구입. 비닐에 쌓여있어 살까말까 고민하다 28000 원정도 되는것 사서 뜯어봤다 ㅎㅎ 부담스러운크기 ㅋㅋ유튭 보면서 (?) 고기해체하는거 보고 잘라서 반만 수육해먹었다 ㅋㅋ 나머진 카레용이랑 제육용으로 남겨두고 수육만들기. 요구르트랑 소주로 수육하는 방법을 찾아 어제만들어먹은것 그대로하기. ㅎ 소주1병 물 1리터 요구르트3개. (어제보다 고기가 많지만 그냥 그대로함) 이것만 넣어도 된다지만 된장 크게 한스푼이랑 월계수잎도 조금 넣었다 센불에 끓인 후 약불로 1시간동안 삶기 ㅎ 고기를 먹다가 사진을 찍어.. 더보기 또띠아로 만든 새우피자, 나름 성공적! 또띠아피자만들기 또띠아로 만든 새우피자, 생각보다 맛있어서 놀랬다 ㅎㅎ # 또띠아피자 재료또띠아 2장 믹스치즈(슈레드치즈류) 토마토소스 양파 올리브 새우 코스트코에서 저렴해서 구입한 또띠아.. (유전자 변경 옥수수 포함 가능성..눈에띄네..찝찝..ㅋ) #또띠아피자 만드는법 또띠아 두 장을 깔고 위에 토마토 소스를 바른다 (한장만하면 너무 얇아서 재료들을 받칠 힘이 없다) 또띠아 사이에 치즈 살짝 뿌려 붙여주는 방법도 좋을 것 같다 (난 얼어있어서 그대로 사용) 토마토 소스를 바른 위에 치즈를 살짝만 뿌려주고 토핑을 올린다. 양파 : 채썰기 올리브 : 생략가능 새우 : 냉동새우 사용했고, 올리브오일에 살짝 구워준다 토핑을 다 올리고 치즈를 한번 더 뿌려준다 200도로 예열된 오븐에서 10분간 구워 완성된 새우 또띠아피자!.. 더보기 집에서 멘보샤 만들기 집에서 멘보샤 만들기. 코스트코가서 사둔 냉동새우가 있어서 남편이 멘보샤를 만들었다 ㅋ 손목이 아파 새우다지는?누르는?건 못하겠더라 ㅎㅎ # 초간단 멘보샤만들기 재료 식빵 냉동새우 ㅋㅋㅋㅋㅋ 검색해보면 이것저것 섞는 사람도있고 별거 안넣는 사람도 있던데 다른방식은 안해서 모르겠다. 가장 쉬운거 찾아서 해봤는데 나쁘지않더라 ㅎㅎ # 멘보샤 만들기 냉동 새우를 물에 담궈 해동한다해동된 새우의 물기를 키친타올로 제거하고 칼로 문지르듯 눌러서 살을 으깨준다. 푸드프로세서로 하면 새우 식감이 떨어지기때문에 반드시 칼로 하도록.. 다진 새우는 뭉쳐두고 식빵 테두리를 자르고 4등분 한 뒤 새우를 올리고 뚜껑(?)을 덮는다. 에어프라이어에 하기도하던데 오븐으로 해봤다. (멘보샤에 기름많은걸 싫어해서 튀기는건 생각도 안.. 더보기 초간단 크래미샌드위치 만들기 크래미 샌드위치 만들기 예전에 자주 만들어먹던 크래미 샌드위치. 만들기도 간단하고 맛있는데 요즘 왜 안해먹었나싶다 ㅋ 집에 크래미 하나가 있어서 냉동해뒀던 식빵 해동해서 휘리릭 샌드위치 만들어먹었다 ㅎㅎㅎ # 크래미 샌드위치 재료 (식빵크기 4개분량)빵 (식빵이나 모닝빵) 식빵 8장 체다슬라이스치즈 4장 양파 2개 크래미 4개 (크레미 4개로 식빵샌드위치 4개됨) 마요네즈 후추 # 크래미 샌드위치 만드는법 양파는 얇게 채썰어서 물에 10분이상 담궈 매운기를 뺀다. 체에걸러 물기도 잘 빼준다 크레미는 결대로 잘 찢어준다 크래미와 양파를 한데 넣어 마요네즈와 후추를 뿌리고 잘 버무린다 (사진보다 마요네즈 더 넣었다) 식빵 한쪽에 치즈를 깔아주고 버무린 크래미를 올린다 (식빵 테두리 잘라주는게 훨씬 맛있다) .. 더보기 맛없는 초당옥수수 어뜨카지?! 이번 여름에 처음 알게된 초당옥수수. 처음 먹어본게 제주산이었는데 너무 맛있어서 두번째도 온라인 주문을 했지만 맛없어서 실패.. 세번째 주문도 실패.. 먹으려고 전자렌지에 익혔는데 도저히 별루라.. 옥수수스프를 끓이기로했다 ㅎㅎ # 초당옥수수 스프 재료 옥수수 3개 양파 1개 감자 1개 버터 30g~50g 우유500ml 소금 후추 체다치즈, 치킨스톡 # 초당옥수수 스프 만드는법 처리할(?) 옥수수 알을 분리해준다 (초당옥수수는 알이 깨끗하게 안떨어져서 칼로 긁어내는게 편하다) 양파와 감자는 빨리 익을수있게 얇게 썰어준다 (감자를 따로 익혀서 넣어도 되는데 번거로워서 한번에 하기로한다) 냄비에 버터를 녹여주고 양파와 감자를 볶아준다 (코팅팬만 쓰다가 스테인레스 냄비에 하니 어렵다..약간 눌러붙음 ㅋ) 버터.. 더보기 옥수수전 만들기 옥수수전 만들기 캔옥수수 뜯고나서 남은게 있어서 옥수수전을 만들어봤다. # 옥수수전 재료 콘옥수수 양파 부침가루 마요네즈 파마산치즈가루 # 옥수수전 만드는법 잘게 썬 양파,콘옥수수, 물, 부침가루를 넣고 잘 섞어준다원하는 크기로 떠서 후라이팬에 구워준다노릇노릇 잘 익으면 파마산 치즈 가루를 뿌리고 마요네즈를 뿌려준다. 색이 밋밋하니 파슬리 가루가 있으면 뿌려주면 좋을듯..기름에 굽고 마요네즈를 넣어서인지 약간 느끼한 느낌.. 맥주를 부르는 맛이다.. 맥주안주로 먹어야할듯 ㅎㅎ 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
