아이들간식 썸네일형 리스트형 베이글로 햄버거 만들기 > 자주 만들어먹는 브런치겸 간식 햄버거..ㅋ 베이글이 있어 식빵대신 베이글 이용해서 만들어봤다. 코스트코에서 구입한 냉동감자도 함께먹으니 비쥬얼이 나쁘지않구만 ㅎㅎ 패티 작게 만들어서 모닝빵에도 넣고 ㅎ 다진소고기 많이사놨다가 소분해서 냉동해놓고 먹고싶을때 미리 해동해 자주 만들어먹는 햄버거 ㅎㅎ # 햄버거 재료 - 빵 (베이글.식빵.모닝빵 상관없음) - 다진소고기 - 양파 - 계란 - 부침가루 - 소금후추 - 치즈 (에멘탈,체다치즈) 에멘탈 없어도됨 - 허니 머스타드 소스 # 햄버거 만드는법 다진 소고기에(200g정도) 계란 1개 , 다진양파(고기의 1/4정도 양이면 됨), 소금, 후추, 부침가루(두스푼)를 넣고 잘 섞어준다 부침가루 양으로 농도를 맞춰주면 된다 두스푼 가득히 넣었다 그다음 팬에 올리.. 더보기 고메 호떡만두(피자,불고기,크림치즈) 고메 호떡만두 (피자, 불고기,크림치즈) 핫도그 사려고 온마트 들어갔다가 신제품 호떡만두 3종 있어서 구입해보았다~ 호떡과 만두의 중간느낌 ㅋㅋ 하나만 살까 하다가 이벤트도 하길래 2만원어치 질러버림 ㅋ 특별한 미식의 경험 고메 호떡만두 ㅋ 3가지 맛이다. 불고기, 피자, 크림치즈맛. 쫄깃한 반죽과 겉은 바삭한 식감은 공통. 피자 호떡만두에는 스위트콘과 블랙올리브가 들어가있거 토마토소스에 모짜렐라도 있다. 크림치즈 호떡만두는 쭈욱 흐르는 부드럽고 담백한 크림치즈에 고소한 모짜렐라 치즈가 입안가득 퍼지는 맛. 달콤하누불고기 소스를 넣은 불고기 호떡만두. # 고메 호떡만두 조리법 먼저 팬에 기름을 두르고 약불에서 1분정도 예열한다. 약간 넉넉한느낌으로 부어주었다. 배고파서 종류별 4개씩 꺼냈다 냉동상태에서 .. 더보기 고메 크리스피 핫도그 출출할때 먹기좋은 고메 크리스피 핫도그~ 바로 튀겨주는 핫도그처럼 맛있진 않지만 냉동고에 항시 대기(?)시켜놓고, 먹고싶을 때 언제든 먹을 수 있는 편리하고 맛있는 간식 ㅎㅎ 반죽이 쫀득쫀득하고 소세지도 적당히 크게 들어있다. 약간 단맛도 나고.. 튀기면 완전 맛있을듯.. #고메핫도그의 5가지비밀 1. 현미감자 빵아루로 바싹하고 고소한 맛 2. 끝이 뾰족하지 않은 막대기 3. 24시간 저온 숙성한 핫도그 믹스 4. 소세지와 빵의 황금(?)비율 5. 메이플시럽을 넣어 달콤한 반죽 # 고메핫도그 조리방법 봉지에서 꺼내 접시에 담고 전자렌지 돌리기 1개 1분 2개 2분 ㅋ 빵류는 전자렌지에 돌리면 딱딱해지거나 금방 마르기때문에 컵에 물을 담아 함께 돌려주면 마르지않고 잘 데워진다 칠리소스 발라서 맛있게 잘 먹.. 더보기 이전 1 다음
