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인생에일(Pale Ale) 인생에일(Pale Ale) 편의점에서 4캔 만원에 데려옴.인생에일(Pale Ale) ALC : 5.2%국제 대회에서 각종 수상했다는 인생에일 맥주. 에일맥주 참 좋아하는데 수제맥주집에 가지 않고도 이런 맥주를 편의점에서 만날 수 있다는게 너무 좋은 세상이다 ㅋㅋ 국산 맥주.. "플래티넘맥주"가 회사이름인가보다. 오늘 안주는 떡볶이. 맥주 색은 밝은 갈색느낌? 한입 마셔보니..와.. 에일이다! 하는 맛. 쓴맛이 있지만 길게 여운을 가지진 않아 적당히 입에 감돈다. 탄산없이도 깔끔한 느낌. 약간의 과일 아로마가 입안을 맵돌지만 홉의 쓴맛이 감싸주어 어른맥주 같은 맛이라고 해야하나? 맛있네.. 다음에도 구입 예약..ㅋ (떡볶이와는 안어울린다 ㅋ) 더보기
제주펠롱에일 편의점에서 4캔에 만원에 데려온 친구(?) 제주 펠롱에일. 제주 펠롱에일(500ml) ALC : 5.5% 제주에일맥주 마셔본적있는데 생각보다 인공향같은 느낌이라 내 입에 그닥 안맞았다. 근데 제주 펠롱에일은 뭔가 다르네. 에일의 쌉싸름함을 약간 품고 상큼함이 미세하게 전해지는 맛. 인공느낌없는 깔끔한 에일맥주 맛. 일부러 거품을 많이 내려고한건 아니지만 거품이 많이 생겼는데 아주 거칠다;; ㅎㅎㅎㅎ 거품은 별루였지만 맥주맛이.. 참.. 좋네? 색은 탁해보여도 맛은 깔끔했던 제주 펠롱에일. 안주없이 깔끔하게 마셔버렸다 ㅎㅎ 다음에 맥주살때 또 데려와야겠다 더보기
파타고니아 보헤미안 필스너 파타고니아 보헤미안 필스너 편의점에서 4캔에 만원에 데려온 처음마셔본 맥주. 파타고니아 보헤미안 필스너 (500ml) 원산지 : 아르헨티나 알코올 : 5.2% IBU(International Bitterness Units) : 18( IPA맥주는 30~40, 라거는 10~15) 짙은 황금빛 파타고니아 보헤미안 필스너. 거품이 생겼다가 잠시 사진찍는 사이에 사라졌다 마셔보니 탄산이 강하지 않은 담백한 느낌. 너무 가볍지도않고 묵직하지도 않고 탄산은 약하면서 약간의 바디감. 담백한 느낌? 탄산강한걸 좋아하는 사람에겐 김빠진 느낌일듯.. 오랜만에 새로운 맥주를 마신 것 같은데 뭔가 생맥주 먹는 느낌처럼 신선한 느낌이다. 내가 쓴 맥주를 좋아하는 줄 알았는데 쓰지않은데도 내입에 딱이다. 더보기
에스프레소로 디카페인 달고나커피 만들기(feat똥과자) 에스프레소로 달고나커피 만들기 400번 저어야 한다는 (1818번이라고도..) 달고나커피 먹어보고싶었었는데.. 유행한지 몇달이 지난 지금, 시간이 좀 생겨(?) 달고나 커피에 도전 ㅎㅎ 달고나도 만들고디카페인 커피를 에스프레소로 내렸다 만들기전 레시피를 검색했을땐 간단해보였다. 인스턴트 커피 : 설탕 : 따뜻한물 = 1 : 1 : 1 (스푼 기준으로 같은 부피) 호기롭게도 나는 손으로 하지않고 휘퍼가있으니 있는 재료로 다르게 해보겠다며 인스턴트 커피대신 에스프레소, 뜨거운 물 대신 심지어 식은 에스프레소로 도전 ㅎㅎ 커피는 디카페인 ㅋㅋ 커피 만들기전에 먼저 달고나까지 만들었다 ㅋ 코팅된 팬에 하면 잘 떨어진단 얘기도 들어서 코팅팬에 설탕 150그람 넣고했다가 엄청난 똥과자를 만들었다 ㅋ 온도와 베이킹소.. 더보기
하리오 드리퍼(v60)로 커피내리기 하리오 드리퍼로 커피내리기 오랜만에 마시는 드립커피.. 하리오 드리퍼로 내려봤다 ㅎㅎ 하리오 드리퍼는 리브(lib)가 높고 조밀하며, 추출구의 크기가 큰 것이 특징이다.하리오 드리퍼는 공기의 흐름과 커피의 추출속도가 빠른 편으로, 추출속도 조절을 통해서 원하는 맛의 커피를 만들어 낼 수 있는 것이 특징이다. 참고로 고노드리퍼와 하리오 드리퍼가 비슷하게 생겼는데, 하리오는 드리퍼 바닥부터 위쪽까지 길게 있지만, 고노는 바닥부터 드리퍼의 중간까지만 있어 짧은 편이다. 또한 추출구의 크기도 하리오가 고노에 비해 큰 편이다 # 하리오 드리퍼 커피 내리는법 1. 전용 필터의 접합부를 접어 드리퍼 안쪽에 넣는다. 2. 중간굵기의 원두를 넣고 원두가 평평해지도록 흔들어준다 (1잔당 원두 10~12g) 3. 뜨거운 물.. 더보기
투썸 에이리스트 스틱커피 디카페인 투썸 에이리스트 스틱커피 디카페인 수유 시작한뒤로 커피를 안마시다가.. 얼마전부터 디카페인 커피는 열심히 마시고있다 ㅋㅋ 커피머신으로 내리는거라 가끔 귀찮기도 했는데친구가 집에 놀러오면서 스틱으로된 디카페인 커피를 사다줘서 마셔봤다ㅎㅎ 언제부턴가 인스턴트 블랙커피의 대명사가 '카누'가 되버린듯.. 카누도 디카페인이 나왔던데 투썸 디카페인을 먼저 먹어보네.. 개인적으로는 카누보다 투썸 스틱커피가 맛있었었는데 투썸 스틱커피가 상대적으로 비싸다보니 잘 안사먹게되더라. 디자인이 바뀌어서 모던하고 세련되 보이는 투썸스틱커피.투썸 디카페인 커피는.. 1.동결건조된 에스프레소 커피와 미세분쇄된 원두를 넣어 풍미를 살리고 2.친환경 방식으로 카페인을 제거한 품질좋은 브라질원두 3. 질소포장으로 아로마를 오래 간직 한다.. 더보기
페트병으로 자동급수 화분 만들기 페트병으로 자동급수 화분 만들기 바질 씨앗을 키울려고 물받아서 키웠더니 싹이 트기 시작했다. 옮겨줄때가 된 것 같아서 더 큰 화분으로 가기전 잠시 거쳐갈 페트병활용 자동급수 화분을 만들었다 # 페트병으로 자동급수 화분 만들기 준비물 빈 페트병 건티슈(물티슈 씻어서 사용하거나 거즈로 대체가능) 흙 칼, 가위 송곳(결국필요없었음) 페트병에 칼집을 내고 가위로 잘라준다 (칼집을 일자로 내려면 종이를 말아서 대고 그리면되는데 그래도 삐뚤어지긴하더라) 건티슈를 꽂으려고 뚜껑을 뚫었다 송곳을 데워서 뜨겁게해 구멍을 뚫었는데 티슈가 안들어가서 뚜껑은 결국 안썼다 티슈를 입구에 넣고 상단을 뒤집어 꽂아주면 거의 다 만든것 ㅋ 다이소에서 산 배양토에 흙을 섞어서 담아주고 새싹을 심어준 뒤, 하단 페트에 물을 담았다 건티.. 더보기
스타벅스 무료쿠폰 받는법~~ (4/30까지 당근마켓 가입) >5/31연장 당근마켓이라고중고거래 하는 앱 다운받고 동네인증하면 당근 1개를 주는데, 당근 3개면 스타벅스 음료(아메리카노) 무료쿠폰을 준다 ㅎㅎ 당근마켓은 티비에 나오는 연예인 중고거래 프로그램 유랑마켓에서 이용하던 앱이라고 한다 초대 받아서 가입하면 당근 1개, 친구두명 초대하면 당근 2개가 되서 하루만에 당근 3개 모았더니 스타벅스 쿠폰을 바로 보내줬다 ㅎㅎ 이벤트는 4월30일까지이고, 스타벅스 쿠폰은 최대30잔까지 된다하니 친구만 많으면 많이받겠다 ㅎㅎ 아래 주소 클릭해서 다운받고 동네 인증하면 당근 1개를 받는다 https://go.dngn.kr/H7mxfIeJo5 클릭해서 당근마켓 가입하고 당근받기 오늘 받은 스타벅스 쿠폰 ㅋ 유효기간 두달이나되고, 연장은 안되네 앱이 상당히 심플하게 생겼는데 초대하기에 .. 더보기