하리오 드리퍼(v60)로 커피내리기

하리오 드리퍼로 커피내리기

오랜만에 마시는 드립커피..
하리오 드리퍼로 내려봤다 ㅎㅎ

하리오 드리퍼는 리브(lib)가 높고 조밀하며,
추출구의 크기가 큰 것이 특징이다.

하리오 드리퍼는 공기의 흐름과 커피의 추출속도가 빠른 편으로, 추출속도 조절을 통해서 원하는 맛의 커피를 만들어 낼 수 있는 것이 특징이다.

참고로 고노드리퍼와 하리오 드리퍼가 비슷하게 생겼는데, 하리오는 드리퍼 바닥부터 위쪽까지 길게 있지만, 고노는 바닥부터 드리퍼의 중간까지만 있어 짧은 편이다.
또한 추출구의 크기도 하리오가 고노에 비해 큰 편이다

 

# 하리오 드리퍼 커피 내리는법

1. 전용 필터의 접합부를 접어 드리퍼 안쪽에 넣는다.
2. 중간굵기의 원두를 넣고 원두가 평평해지도록 흔들어준다 (1잔당 원두 10~12g)
3. 뜨거운 물을 원두가루 중심부터 전체를 적시도록 부어 30초 정도 뜸을 들인다
4. 중심부터 원을 그리며 물을 붓는다 (물이 필터에 직접 닿지 않도록함)
5. 3분 이내로 추출하면 완성

하리오 v60 전용필터 VCF01

하리오 v60 드립세트

아이스를 내리려면 서버에 얼음을 넣고 내려야하는데 깜빡했다 ㅋ
다 내린후 얼음에 넣어 마시니 나쁘지않네 ㅎㅎ