'소꿉놀이' 카테고리의 글 목록 (9 Page)
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소꿉놀이

김치전 만들기(초간단) 김치전 만들기 티비보다 갑자기 출출해 김치전 만들어 먹었다ㅎㅎ 잘게 썬 김치, 부침가루, 계란을 넣는다(튀김가루1스푼 정도 추가해도됨) 색상이 자칫 너무 연할 수 있으니 김치 국물도 꼭 함께 넣어준다. 원하는 크기로 구워주는데, 생각보다 기름이 많이 들어간다. 기름 적게 들어가면 마른듯 맛없어보이는 옅은 비주얼이 되니, 처음 기름을 넣을때 0.5cm정도 높이로는 넣어줘야 양면를 바싹하게 구울 수 있다. 지글지글 구워지는 김치전 막걸리랑 어울릴거 같긴한데, 맥주와 함께 ㅋㅋ 잘 어울렸다. 맛있게 잘 먹었다. 사진보니 또 먹고싶네 ㅋ 더보기
간단 야채죽 만들기 간단 야채죽 만들기 남편이 어제 체했는지 저녁을 먹는둥 마는둥 하더니, 밤새 잠도 못자고 끙끙 앓았다. 열도 심하게 나고.. 소화제와 진통제를 먹고잤으나 거의 잠도 못자고..오늘 병원 갔더니 장염같아보인단다. 장염이면 먹으면 바로바로 화장실 가야할텐데 그렇진 않았는데.. 소화불량인거 같아보이긴 했는데, 죽 먹고 약을 먹으라고 했다고 해서 죽 한번 만들어보았다. 처음 만드는거지만 생각보다 간단하다. 야채(난 당근과 양파만 사용)와 들기름,밥, 소금만 있으면된다. ㅎㅎ 1인분 기준 햇반(생 쌀을 사용할 경우 2시간 정도 불려서 사용), 당근 1/3조각, 양파 1/2조각, 소금약간, 참기름(들기름이 없어서) 사용했다. 먼저 야채는 잘게잘게 썰어준다. 당근 넣고, 양파도 넣고 소금과 참기름 넣어서 살살 볶아준다.. 더보기
간단하게 먹는 반찬추천(도톰동그랑땡,야채믹스) 간단하게 먹을 수 있는 반찬 추천 1. 비비고 도톰 동그랑땡 시판 동그랑땡은 좋아하는편이 아닌데, 도톰동그랑땡은 다른제품들과 달리 손수 만든거같은 식감이다. 이름처럼 도톰하고 햄스럽지않은 고기맛에 고기육즙(?)까지도 느껴진다. 간단하게 구워먹기에 햄보다 건강할것같은 맛. * 도톰 비비고 동그랑땡은? 재료 그대로의 다채로운 맛과 음식에 대한 깊은 정성이 담긴 조선시대 양반가 정통 한식을 현대식으로 구현했다. 풍부한 육즙/ 당근,양파,부추를 듬뿍 넣어 살아있는 아삭한 식감/ 5가지 첨가물 무첨가로 더욱 건강한 맛이다. 2. 코스트코 냉동야채 평소 야채를 잘 안먹는데.. 뭔가 건강을 위해 억지로라도 먹어야겠다싶을때 내가 먹는 방법. 코스트코 냉동야채 볶아먹기 ㅋㅋ stir fry vegetableblend. .. 더보기
된장찌개 끓이기 된장찌개 끓이기. 들어가는 재료가많아서 약간 귀찮긴 하지만 너무 배달음식만 먹는 것 같아서 오늘 메뉴는 된장찌개로 ㅎㅎ 달래는 처음 넣어봤다. 국물에 향이나서 좋긴한데 약간 질긴듯하여 먹기엔 별루였다 ㅎㅎ 본격 된장찌개 끓이기. 된장찌개 기본재료 된장 (시골된장 ,시판된장) 다시팩 다시마 양파 대파 마늘 무(없어서 생략) 두부 감자 애호박 청양고추 고추가루 표고버섯 + 해물 or 소고기 (난 오늘 안넣었다..) 냉이된장국 맛있는데....달래넣고끓임 끓는 물에 육수팩과 다시마를 넣어준다. 끓어오르면 다시팩은 건져낸다 그다음 모든 재료들 다 넣는다 ㅋㅋ 감자는 딱딱하니 먼저 넣고, 두부를 가장 마지막에 넣는다. 된장은 할머니시골된장과 시판 된장을 섞어서 쓰는데, 시골된장은 오래 끓여야 맛있고 시판된장은 오래.. 더보기
(초간단) 야채볶음밥 만들기 (초간단) 야채볶음밥 밥은 먹고싶은데 뭘 먹을지 모르겠을 때, 간단히 먹고싶을 때 만들어먹는 야채볶음밥 ㅎㅎ (햄도 들어간..) 햄 대신 새우나 해산물또는 베이컨을 넣을때도있다. 메인고기(?) 없어도 됨 ㅎㅎ # 볶음밥 만드는법 집에 있는 각종 야채들을 잘게 잘라준다 (양파와 파는 필수) 양파,파,당근,햄 잘라주기. 기름에 파 넣어서 적당히 파 기름을 내준다. 그다음 야채들을 팬에 넣는다 슥슥 적당히 익을 때 까지 볶아준다 다음 밥을 넣고, 굴소스로 간을 한다 적당히 넣은 후 소금으로 간 추가해도된다 굴소스는 소금보다 훨씬 감칠맛을주니 조금이라도 넣기. 후추도 후추후추.. 그다음 밥그릇에 담아 모양을 낸 후 접시에 담았다 ㅋㅋ 계란도 구워넣고 일미볶음(진미채?) 피쳐링 ㅋ 더보기
아보카도 먹는법 몸에 좋다는 아보카도~ 비타민과 미네랄이 많다고 알려져있고 원산지는 멕시코다. # 아보카도 고르는법 아보카도는 녹색에서 검정색으로 변한다 검정색으로 변하고 약간 말랑해졌을 때 먹을 구 있으므로, 오래두고 먹으려면 초록색일때 사서 실온에 보관하다 먹으면되고 빨리먹고싶으면 검게 익은겅 사야한다..ㅎㅎ 코스트코에서 아보카도 사왔다 ㅎㅎ 요즘 마트에도 많이 팔던데 평균 개당 1500원 정도인거같다. # 아보카도 먹는법 세로모양 반으로 칼집을 둘러서 내고 살짝 비틀어 반을 열어준다 한쪽에 씨가 있다. 칼로 씨 위에 '탁' 찍으면 씨가 딸려나온다 그리고 껍질을 살 벗겨내면 잘 벗겨진다 (덜익은 아보카도는 잘 안벗겨진다) 잘 썰어서 그냥 먹어도되고, 후추 살짝 뿌려먹으면 된다 ㅎㅎ 잘라서 실온에두면 검게 변하는데, .. 더보기
로제파스타 만들기 마트갔다가 엔젤헤어라는 파스타 면 발견. 국수처럼 얇은데 어떤 식감일까 하고 구입해두고 오랜만에 로제파스타 만들어보았다~ 로제파스타는 토마토소스와 크림소스 섞은걸 지칭한다. 정확한 로제 뜻은 모르겠네. 와인도 로제와인이 있는데 분홍빛.. 분홍빛이라 로제와인이라고 하는건지 ㅎㅎ # 로제파스타만들기 재료 마늘,양파,파프리카,새우,당근,올리브,생크림,토마토소스,소금,후추,치킨스톡,체다치즈,파마산치즈,원하는면 # 로제파스타 만드는법 재료들을 미리 손질해둔다. 새우대신 해물이나 베이컨을 사용해도 된다 야채는 브로컬리나 콜리플라워등을 추가해도되고 원하는대로 넣는데,양파와 마늘은 필수. 당근은 딱딱할거같아서 파스타 끓이려는 물에 살짝 데쳤다 팬에올리브오일을 두르고 마늘과 새우넣고 볶는다 앞에 넣은 재료들이 적당히 잘.. 더보기
초간단 야채볶음밥 (초간단) 야채볶음밥 밥은 먹고싶은데 뭘 먹을지 모르겠을 때, 간단히 먹고싶을 때 만들어먹는 야채볶음밥 ㅎㅎ (햄도 들어간..) 햄 대신 새우나 해산물또는 베이컨을 넣을때도있다. 메인고기(?) 없어도 됨 ㅎㅎ # 볶음밥 만드는법 집에 있는 각종 야채들을 잘게 잘라준다 (양파와 파는 필수) 양파,파,당근,햄 잘라주기. 기름에 파 넣어서 적당히 파 기름을 내준다. 그다음 야채들을 팬에 넣는다 슥슥 적당히 익을 때 까지 볶아준다 다음 밥을 넣고, 굴소스로 간을 한다 적당히 넣은 후 소금으로 간 추가해도된다 굴소스는 소금보다 훨씬 감칠맛을주니 조금이라도 넣기. 후추도 후추후추.. 그다음 밥그릇에 담아 모양을 낸 후 접시에 담았다 ㅋㅋ 계란도 구워넣고 일미볶음 피쳐링 ㅋ 더보기
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