초코칩 핫케익 믹스

핫케익 믹스 여러번 먹어봤는데,,
조카들 뭐줄까 고민고민...
팬케익 만들까 하다가 귀찮아서
조카들 주려고 구워본 초코칩 핫케익 믹스 ㅎ

>> 일반 핫케익보다 색도 좀 더 진하고 초코칩이 들어가있다
두 번 만들수있도록 2봉 들어있네 ㅎㅎ

# 팬케이크?핫케이크?
"팬케익과 핫케익은 따뜻하게 먹는 얇게 구운 빵을 말합니다"

핫케익 : 폭신하며 단맛이 나서 간식으로 먹기좋음

팬케익 : 담백한 맛으로 곁들임 음식과 어울려 아침으로 자주 먹는것

크레페 : 아주 얇게 구워 곁들임 음식을 넣어 접어먹는 유럽스타일 팬케익

# 준비물
계란1개, 우유140ml, 핫케익믹스



계란을 잘 풀어주고

물 또는 우유를 넣고 잘 저어준다

그다음 핫케익 믹스 넣고 잘 저어준다
(많이 저으면 질겨질 수 있다고 함)

굽기전 중요 포인트!
반드시 '약불'로 해줘야 적당히 노릇하게 잘 익는다
센불로 하면 다 타고 익지않고 심지어 딱딱해지기도 한다

일단 동글동글 구워보고 ㅎㅎ

>>기포가 생겼을 때 뒤집어줘야 한다
팬이 적당히 안데워지면 노릇하지않고 애매한 색이니 인내심이 필요하다.
그리고 나는 기름을 두르지않고 굽는다 ㅎㅎ



조카들 줄거라 곰돌이(?)처럼 귀도 만들어보고

완성~~

핫케익은 밀폐용기에 넣어뒀다 다음날 먹으면 더 촉촉하다 ㅋㅋ

초코칩 핫케익믹스는 구울때 색이 잘 보이지않아 조금 어려움이 있었고..
생각보다 너무 달다....
다음엔 차라리 오리지널을 사서 초코칩만 넣어 구워봐야겠다 ㅎㅎ

질질흐른것들이 구워지니 바삭하고 과자같아서 남은걸로 조카가 좋아하는 포크레인 만들어봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ