중기이유식 채소육수, 큐브만들기

중기 이유식을 냄비로 만들어보니 생각보다 손도 많이가고 오래 걸리는 것 같다.
아무래도 밥솥 이유식을 얼른 시작해야할듯 ㅎㅎ

그에앞서 육수, 큐브만들기 ㅎㅎ

# 채소육수만들기

각종채소 넣어서 육수 만들면 되는데
배추잎빼고남은부분, 대파, 양파, 버섯, 다시마, 당근(익혔다가 빼서 큐브만듦)넣고 물 4리터 넣고 끓였다. 무도 넣을려고했는데 깜빡하고 안사왔네 ㅎ
있는 재료로 끓였다 ㅎㅎ

당근은 큐브랑 퓨레 만드려고 삶은거라 중간에 건져내고 1시간 넘게 푹 끓였다.

육수가 식으면 육수 저장팩에 넣어두면 되는데
모유저장팩이 몇개 남아서 모유저장팩에 넣었다.

냉장고에 이유식 칸을 마련해야겠다
점점 냉동고 자리를 많이 차지하는중 ㅎㅎ

만들어두니 뿌듯하다 ㅋㅋ

# 배추큐브 만들기

이유식용 배추는 잎만 사용하는거라고 한다
삶아서 갈아서 큐브에 넣어주는데 삶은물도 살짝 넣어서 갈았다.

# 당근큐브 만들기

푹 삶은 당근을 갈아서 큐브에 넣어주면된다.
큰 당근이라서 반은 큐브만들고
반은 사과당근퓨레 만들었다.
(사과도 삶아주고 사과당근 1:1로 갈아줌)

# 사과당근퓨레
식감이 뭔가 건더기가 거슬럭거리는 느낌이라그런지..새콤한건지 달아서 그러는지..
먹는 표정이 영...ㅋ
오트밀이랑 섞어서 한끼씩 줬다 ㅎㅎ

# 단호박 큐브 만들기

단호박을 삶아서 으깨주면된다.
부드러워서 숟가락으로 으깨도되고, 나는 절구를 이용했다

세가지 큐브를 다 담았다.

큐브세개 만들어두니 뿌듯하네.. ㅎㅎ
큐브틀을 더 사야겠다
한번에 많이만들려니 얼릴통이 부족하다 ㅋ
냉동고에서 얼렸다가 통에 각자 담았다

 

뭔가 소꿉놀이 하는기분...ㅋ