치즈타르트 썸네일형 리스트형 레몬치즈타르트 > 처음만들어본 레몬치즈 타르트 망한줄알았는데 너무맛있어서 깜놀.. # 타르트 바닥재료 버터 90g (냉장) 설탕 80g 아몬드가루 90g 박력분 90g 시나몬파우더, 소금약간 # 레몬케익 재료 크림치즈 180g (실온) 버터 40g (실온) 설탕 80g 계란 1+1/2(노른자1개) 박력분 20g 생크림 50g 우유 50g 레몬1개 (레몬즙,제스트) # 레몬치즈타르트 만드는법(레시피) 1. 케이크 바닥 체친 가루(아몬드가루,박력분)와 냉장 상태의 버터, 시나몬가루 및 소금 등 재료를 다 넣고 버터를 갈라주듯이 긁어준다. 작업을 반복하다보면 소보루 형태가 된다. 버터입자가 작아지면 굽는 틀 바닥에 두껍지 않은 크기로 깔아주고 잘 눌러준다. (윗부분에도 올려줘야하기때문에 2/3정도만 사용) 170도 오븐에 .. 더보기 베이크 치즈타르트(센텀신세계백화점) 베이크 치즈타르트 줄을 서 있는 사람들이 많아서 알지도 못하는 타르트를 사러 일단 줄을 섬.줄서서 폭풍검색~ 맛있다는 평이 많아서 구입하기로 결정. 백화점 리뉴얼전에도 타르트 파는가게가 있었는데 소문과 달리 특별히 맛있지 않았던 기억이 있어 약간 걱정했으나... 베이크 이거이거.. 물건이로세.. 완전맛있어!! 줄을서면 만드는 장면을 볼 수 있다 냉동된걸 꺼내와서 계란물을 바르고 오븐에 구우면 끝. 살짝 식혀준 후 포장된다. 1인당 13개 까지 구입가능. 한개에 2,800원이고, 6개 한박스사면 16,000원으로 800원할인됨. 나는 두박스 구입. 포장 전에 6개 확인하라며 보여주고 담아주심. 맛은.. 완전 맛있어!!완전강추!! 치즈맛이 나지만 느끼하지않고 담백 하면서 타르트 쉘은 쿠키같은 식감이기도하면서.. 더보기 이전 1 다음
