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초간단요리

자꾸 생각나는 초간단 간장떡볶이 ㅎㅎ 간장떡볶이 만들기~~ 일반적으로 생각하는 간장떡볶이와는 비쥬얼이 다르다 국물이 없는 간장 베이스에 불 향 나는 맛 ㅎㅎ 딴짠 좋아하는 내 입에 완전 취향저격ㅋ 만드는 방법 잊기전에 얼른 기록해야지 ㅎㅎ # 간장떡볶이 재료 파 편마늘 식용유 다진마늘 페퍼론치노 간장 설탕 떡볶이떡 양파 # 간장떡볶이 만드는법 후라이팬에 기름을 두르고 자른 파를 넣어 파기름을 내준다가 편마늘을 넣어준다 (5알정도) 양파는 채썰어 준비하고 다진마늘 한스푼+간장2스푼+설탕2스푼을 섞어 간장 양념을 준비한다 (다진마늘이 많아야 맛있다. 사진 보다 더 넣어도 된다) 후라이팬에 편마늘이 익으면 양파를 넣고 볶다가 페퍼론치노 5개 정도를 부숴서 넣어준다. 떡볶이 떡도 넣어준다 기름이 떡볶이 떡을 적당히 코팅할 정도가 가장 좋다. 너무 .. 더보기
초간단 감바스 알하이요 만들기 오늘은 빠에야 하면서 오랜만에 새우감바스 만들기 ㅎㅎ 간단하지만 맛있어서 자주 먹었었는데 한동안 왜 안먹었는지 모르겠다 ㅎㅎ감바스 알 알히요(gambas al ajillo) 의미는 간단하게 "새우와 마늘"라는 뜻이다. 재료는 새우,마늘,페퍼론치노,올리브오일+소금 만 있으면 끝. 곁들여 먹을 빵도 있어야되네 ㅋ 넓은 팬에 올리브오일 살짝 둘러주고 재료들을 넣어준다. 마늘은 편마늘 썰어서 전체 다 덮일정도로 넣기. 새우는 팬에 들어갈 만큼. 페퍼론치노는 취향따라.. ( 난 7개정도) 부셔넣기. 소금 한꼬집..이면 끝 ㅋ 내용물이 자작하게 잠길 정도로 올리브 오일을 채워주고 재료가 익을 때 까지 끓여주면 완성이다~~ 노릇노릇하게 잘 익고있네 ㅎㅎ 이거 해먹을려고 전용 팬도 이마트에서 샀었다 ㅎㅎ 빵 사진 찍는.. 더보기