양송이껍데기 썸네일형 리스트형 양송이 스프 만들기 양송이가 집에 남아있어 파스타를 해먹을까 하다가 양송이 스프를 만들었다 간단한것같으면서도 번거로운 양송이 스프 ㅋ # 양송이 스프 재료 (3인분) 양송이 3개 양파 1/3개 감자(생략가능) 1/2개 버터 20g 우유 300g 생크림 200g 밀가루 2스푼 치킨스톡 1스푼 파마산치즈(생략가능) + 식빵으로 크루통 # 양송이 스프 만드는법 감자와 양파를 썰어준다 볶아서 갈아줄거라 잘 익을만큼만 잘랒 면 된다 양송이는 겉 껍질을 벗겨주고 적당한 크기로 잘라준다 양송이 껍데기 벗기는건 처음 ㅎ 생각보다 쉽게 벗겨진다 그다음 팬에 버터를 넣고 (10g정도) 적당히 녹으면 썰어둔 재료들을 넣고 볶아준다 양파가 노릇하게 볶아져야 맛있기때문에 양파색을 봐가면서 볶는 정도 결정하기. 볶는중에도 감자와 버섯 양파향이 정말.. 더보기 이전 1 다음
