뉴욕타임즈초코쿠키 썸네일형 리스트형 뉴욕타임즈 초코쿠키 뉴욕타임즈에 실렸다는 초코쿠키 레시피 ㅎㅎ 예전에 만들어봤었는데, 다시한번 만들어봄 ㅎㅎ # 초코칩쿠키 재료 (30g짜리 13개분량) 버터 150g 계란 1개 흑설탕 130g 흰설탕 120g 강력분 130g 박력분 130g 베이킹소다 2g 베이킹파우더 4g 바닐라엑스트렉 3g 소금약간 초코칩(원하는만큼) 180도 15분정도 # 초코칩쿠키 만드는법 버터가 말랑 해 질 때 까지 실온에 한시간 정도 내어둔다 계란도 실온에 꺼내둔다 버터가 말랑하면 휘핑기를 이용해 잘 저어준다 흑설탕과 설탕을 넣어준다 (반정도씩 나누어 버터와 섞일 수 있도록) 설탕이 어느정도 섞이면 실온에 두었던 계란을 넣고 잘 저어준다(휘퍼사용) 계란이 섞이고나면 바닐라 익스트렉,베이킹 소다,베이킹 파우더를 넣는다 잘 저어주고 강력분과 박력분.. 더보기 이전 1 다음
