콩국수만들기 썸네일형 리스트형 콩국수 ㅎㅎ 엄마가 삶아준 검은콩으로 해먹은 콩국수 ㅎㅎ 쉽고 간단한데 맛있는 콩국수 ㅎ 콩을 블랜더기에 물과함께 넣고 잘 갈아준다 생각보다 잘 안갈려서 물도 더 추가해서 겨우 갈았다 ㅎ 뻑뻑하게 갈린 콩국 ㅎ 뻑뻣한거 반은 냉동고에 넣어놓고 반은 물타서 바로먹을수 있도록 했다 그다음 소면삶기. 끓는물에 3분 정도만 삶으면 된다 소금 살짝 추가하기 ㅎㅎ 그동안 오이 채 썰어두기 ㅎ 통국수의 생명은 오이! 없으면 맛없어 ㅋ 국물에도 소금 추가하고 삶은 면 차가운물에 헹군 뒤 콩국물에 넣은뒤 함께 먹으면 꿀맛! 검은콩의 약감 쌉쌀한 맛이 느껴지지만 나름의 고소한 감칠맛이 노란콩과는 또다른 매력 ㅎ 잘 먹었다 ^^ 더보기 이전 1 다음