초간단스프 썸네일형 리스트형 초간단 감자스프 만들기 > 초간단 감자스프 만들기~ 배는 많이 안고프고 따뜻한 간식(?) 먹고싶을때 만들어먹은 초간단 감자스프 ㅎㅎ 사실 감자 한 봉 사면 둘이서 먹기 너무 많아서 감자전이든 스프든 뭘 계속 해먹어야한다 ㅋㅋ # 재료 (4인분) 감자 4개 소금 버터 두스푼 양파1개 우유 200 (생크림 섞거나 생크림대체가능) # 감자스프 만드는법 감자를 씻어 잘 삶아준다. 감자에 간이 베어들도록 소금도 함께 넣어준다 감자가 익을동안 양파를 볶아주는데, 버터를 잘 녹여서 양파를 볶아준다 양파를 볶는 정도는 익을정도를 조금 더 넘어서 노릇노릇(카라멜라이징)할 정도로 볶아줘야 단맛과 고소한 맛이 나서 더 맛있다 감자가 다 삶아지면 껍질을 까고 블랜더에 우유, 감자, 양파를 넣고 갈아준다 그리고 냄비에 다시 넣어 끓이면 되는데, 나는.. 더보기 이전 1 다음
