에티오피아커피 썸네일형 리스트형 에티오피아 - 하라 커피 하라(하라르) 커피는 에티오피아를 대표하는 전통 커피이다 하라르는 에티오피아 동부에 위치한 도시로 하라리 주의 주도이며 인구는 147,306명, 높이는 1,885m이다. Wikipedia 하라커피나무 ‘에티오피아의 축복’이라 불리는 에티오피아 하라는 예멘의 모카와 함께 세계 최고급 커피 중 보기 드문 건식 가공법으로 생산되고 있다. 거친 듯 하면서도 깊고 중후한 향미와 감미로운 와인 향, 과실 특유의 오묘한 신맛 같은 단맛, 상쾌한 흙냄새 등이 어우러진 최고의 커피 중 하나로 세간의 호평을 받고 있다. 예멘 모카의 에티오피아 버전으로도 불린다. 출처 : 내입맛에 딱 맞는 60가지 커피수첩 생두의 크기에 따라 롱베리(Long berry), 숏베리(Short berry)로 나뉜다. 해발 3,000m 이상에서.. 더보기 이전 1 다음
