머핀만들기 썸네일형 리스트형 촉촉폭신 레몬머핀 만들기 > 오랜만에 만들어도 맛있는 레몬머핀~ # 레몬머핀 재료 레몬 1개 크림치즈 100 g 버터 50 g 계란 2개 설탕 100 g (많이 달지않아 더 추가해도될듯) 중력분 120 g ( 박력분이 없어 중력분으로 대체) 아몬드가루 30 g 베이킹파우더 5g 요거트 50 g 생크림 50 g (요거트와 생크림은 우유대체가능) 소금 한꼬집 # 레몬머핀 만드는법 버터와 크림치즈는 소분해 실온에 1시간 이상 둔다. 계란도 꺼내두기. 버터와 크림치즈 녹는동안 레몬 세척. (베이킹소다세척 > 굵은소금으로 빡빡 문지르기 ) 세척한 레몬은 껍데기는 강판에 갈아 설탕에 섞어둔다 버터와 크림치즈가 녹았으면 잘 저어주고 레몬설탕, 계란을 넣고 잘 섞어준다 체질한 중력분과 아몬드 파우더를 넣고 소금과 베이킹 파우더 넣기. 레몬즙,.. 더보기 이전 1 다음
