늙은호박 썸네일형 리스트형 찬바람 불때 딱좋은, 호박죽 끓이기 (늙은호박) > 시골에서 가져온 늙은 호박. 엄마가 손질해서 주길래 호박죽을 끓였다 ㅎㅎ 레시피도 간단하고 맛있는 호박죽 ㅎㅎ # 늙은호박 고르는법 : 크기가 매우 크며 몸체의 윤기가 있고 담황색을 띤 것이 좋다. 껍이 단단한 것이 좋다. # 호박의 효능 1) 부기 치유 - 늙은 호박에는 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나다. 회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋다. 2) 이뇨작용 - 전통적으로 호박은 수분조절에 효과적이다. 3) 해독작용 - 호박은 수분이 풍부한 채소로 수분을 조절하고 해독작용을 한다. # 호박 부작용? 호박은 포타슘이라는 칼슘 성분이 있어 간질환이나 고혈압으로 인한 이뇨제를 복용할 때 섭취하지 않는 것.. 더보기 이전 1 다음
