감자떡 썸네일형 리스트형 감자요리-감자떡?(간식or맥주안주) 감자가 몇알 있는데..사온지도 오래됐고 좀더 놔두면 버려야할 것 같아 급히 '간단감자요리'라고 검색해서 누군가의 블로그를 보고 이거다! 하며 시작한 감자요리.. 이름이 감자오모기리? 오모야찌? 뭐지..여튼이상한이름이었다 난 그냥 감자떡이라 칭함 ㅋㅋ # 준비물 감자 5알(작은것),전분가루 6스푼,소금약간,설탕 고명용치즈(피자치즈사용)또는명란 간장,맛술,설탕 # 만드는법 감자를 끓는물에 잘 삶아준다 삶아진 감자를 따뜻할 때 잘 으깨준다 감자 으깨는데 없어서 휘퍼 앞머리를 이용해봄 ㅋ 전분,소금,설탕을 넣고 떡(?)이 될때까지 으깨준다 속재료는 피자치즈(모짜렐라)와 명란을 사용했다 (치즈사진없네) 길쭉한건 치즈를 넣은거고 동그란건 명란을 넣은것. 약간 납작하게 만들어주는게 좋다 기름 또는 버터를 팬에 두르고.. 더보기 이전 1 다음