제주어멍-제주간고등어

온마트에서 구입한 냉동 고등어~

집밥을 먹을 일이 잘 없어서 생선을 살 수가 없고 건강을 위해(?)생선 먹는법 찾아보다 냉동고등어 샀다 ㅎㅎ


냉동 갈치도 구입해서 먹어봤는데 고등어도 만족 ㅎㅎ

(온마트 프라임 회원 가입하면 저렴해진다)



하나씩 포장되어 배송되니 하나하나 뜯어서 냉동고에 보관한다

이미지와는 실물이 약간 다르긴하다 ㅎㅎ
저런 붉은색 아님 ㅎㅎ
그리고 크기는 생각보다 작음 ㅎㅎ

뜯기전에 물에 10분정도 담궈서 해동하면 된다고 하는데,, 난 귀찮아서 바로 제조 ㅋ
후라이팬에 구워도되지만 난 에어프라이어를 선호한다
(후라이팬에 생선굽는거 안그래도 기름 많이 튀는데 해동이 덜된상태면...)


에어프라이어에 종이호일 깔고
넣어 200도 15분~20분 정도하면 완성~
(종이호일 안깔아도되지만 기름정리가 간퍈함)

혼자 또는 둘이서 함께먹기에 간편하고 좋다 ㅎㅎ