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<< 계란으로 까르보나라 파스타 >>
계란으로 만드는 초간단 까르보나라 파스타 만들기.
만드는법 만큼 재료도 간단하다 ㅎㅎ
# 베이컨 까르보나라 재료
베이컨
마늘
(양파)
파마산치즈
계란
소금,후추,파슬리
# 베이컨 까르보나라 만드는법
베이컨을 적당한 크기로 썰어 볶아주고,
그 기름에 다진 마늘도 넣어 볶아준다.
사진에는 없지만 양파도 썰어 볶아주면 좋다
면을 삶을때는 소금을 살짝 넣어준다
계란을 잘 풀어어어주고
파마산 치즈를 넣어 섞어 준비한다
볶은 팬에 면을 넣고 잘 섞어준 뒤
한 김 식히고 나서 계란과 치즈 섞은걸 면에 넣어 볶아준다
(너무 뜨거우면 계란이 스크램블 처럼 익으니 주의)
그릇에 담에 후추와 파슬리 가루 살짝 뿌려주면 완성~~
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